Maîtres et personnel recherchés
Ces postes ne s'adressent pas à des résidents, mais à des maîtres et professionnels salariés qui viennent transmettre leur art ou faire fonctionner la maison, sans entrer dans le cercle de la résidence. Pour les maîtres de métier (maalem), la mission dépasse l'enseignement technique : transmettre un geste, c'est transmettre une manière d'être dans le métier — la même exigence que celle que porte la futuwwa.
Chaque maître dispose de son propre atelier, équipé, avec des apprentis motivés prêts à recevoir ce qu'il a à transmettre. Quand un atelier de la médina ferme faute de repreneur, Riad Al-Uns peut offrir à son matériel — et à son savoir — une seconde vie.
MÉTIERS DE LA MAIN
Maîtres artisans recherchés
Priorité à la transmission — un maalem par discipline, engagé dans la durée.
- Maître calligraphe (khaṭṭāṭ) — khatt maghrebi.
- Maître zellige — coupe, pose, tradition mérinide.
- Maître du plâtre sculpté (gebs) — stuc, mocárabe.
- Maître tisserand — soie, fil d'or, tirāz.
- Maître menuisier / sculpteur sur bois — intaille, cèdre.
- Maître parfumeur — distillation, essences.
CORPS, VERBE ET SON
Maîtres de discipline recherchés
- Maître de musique andalouse (al-âla) — oud, ney, chant, répertoire de la nouba.
- Maître de taḥṭīb — art du bâton.
- Shaykh al-malḥūn — parole chantée des corporations.
- Maâlem gnawa — guembri, qraqeb, transmission des confréries.
- Maître de Musara — lutte traditionnelle.
- Maître de tir à l'arc (rimāya).
- Maître d'équitation (furūsiyya).
- Maître d'escrime traditionnelle (sayf wa-l-turs).
- Maître de zūrkhāne (javānmardi) — mīl, sang, kabbāde.
AUTRES RÔLES
Ce qui fait tenir la maison
Au-delà des maîtres, une maison de résidence a besoin de fonctions essentielles au quotidien. Les tâches courantes — tenir sa chambre, faire la vaisselle, servir à table, veiller sur certains espaces communs — reviennent aux résidents eux-mêmes ; le reste demande une présence salariée régulière.
- Responsable de la cuisine commune
- Jardinier — entretien du jardin et des orangers
- Coordinateur administratif
- Responsable communication et site web
- Personnel d'entretien (2 à 3 postes) — cuisine, hammam, salle d'entraînement, lessive et repassage ; ouverts de préférence à des jeunes en difficulté en recherche de travail
- Homme de maintenance — plomberie, électricité, petits travaux
- Maître tailleur (khayyat) — entretien et réparation du vêtement de la maison, avec un aide choisi parmi les résidents
- Infirmier / secouriste non-résident — soins de base, suivi sanitaire
- Intendant (wakīl) — comptabilité et achats
- Chauffeur — déplacements et livraisons
- Responsable hammam & espaces sportifs — supervision du hammam, des vestiaires et de la salle d'entraînement
Certains de ces rôles peuvent être cumulés ou évoluer selon les compétences de la personne recrutée.
TROIS CHARGES TENUES DE L'INTÉRIEUR
Le faqih, l'instructeur et le bawwab
Ces trois charges ne se tiennent pas à horaires fixes : elles demandent de vivre dans la maison et d'en partager le rythme.
Le faqih — la leçon et l'horaire des prières
L'instructeur — une force qu'on éduque
Le bawwab — la garde du seuil
Faqih résident
Il assure les leçons de doctrine — Coran, fiqh, ʿaqīda — et tient l'horaire des cinq prières. Il réside dans la maison : ce qui se transmet passe autant par les repas et les silences partagés que par les leçons, et un enseignant qui vient à l'heure dite ne forme personne.
Sa charge est l'horaire et l'enseignement, non le gouvernement de la maison : il ne décide pas des admissions, n'arbitre pas les différends entre résidents et ne détient aucun pouvoir de sanction. Son autorité vient de ce qu'il sait. La maison le cherche jeune — proche en âge de ceux qu'il enseigne, capable de vivre parmi eux —, formé au fiqh mālikite et à la ʿaqīda ashʿarite, à l'aise avec la tradition musicale et confrérique marocaine, pour un mandat de quelques années renouvelable.
Instructeur de préparation physique
Il conduit l'entraînement quotidien du corps et prépare les résidents aux disciplines de la maison — taḥṭīb, musāraʿa, tir à l'arc, zūrkhāne. Le mot riyāḍa désignait d'abord le dressage du cheval avant de nommer l'exercice du corps : la racine est celle-là même qui donne riyāḍ. On y entend ce qui est attendu — une force qu'on éduque, non qu'on exhibe.
Il s'agit de rendre ces jeunes hommes réellement forts : un dos, des mains et un souffle qui tiennent une journée d'atelier et une vie entière. Force utile, donc, et non silhouette : la salle d'entraînement sert le métier et les disciplines, jamais le miroir. Un instructeur qui exige, qui pousse, qui relève celui qui renonce — et qui sait où s'arrête l'exercice.
La charge demande une présence physique que les résidents reconnaissent d'eux-mêmes : à cet âge, l'autorité passe par le corps avant de passer par la parole, et un instructeur que l'on ne cherche pas à égaler n'obtient rien. La tradition a un nom pour cet homme — le pahlavān, le champion du zūrkhāne, qui n'est pourtant tenu en honneur ni pour sa force ni pour sa carrure, mais pour la droiture et la générosité avec lesquelles il en use.
La charge se tient de l'intérieur : il s'entraîne avec eux, partage la salle, le hammam et les espaces communs, et vit au rythme de la maison. Comme les autres, il est proche d'eux par l'âge.
Bawwab
Cette charge n'est pas ouverte à candidature : elle est tenue par un résident, choisi parmi les plus avancés dans les disciplines du corps. Garder la porte est son travail et sa contribution à la maison, comme un autre tient la sienne à l'atelier. Ce qu'il fait au seuil est décrit dans Seuil & chambres.
CANDIDATER
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Si tu es maître d'un métier ou d'une discipline, ou si l'un des autres rôles t'intéresse, écris-nous.
Les termes de cette page sont réunis dans le glossaire de la maison.